Descripción
Beneficios de la tapioca
Como ocurre con las propiedades de la yuca, la tapioca destaca por ser un alimento apto para personas celiacas e intolerantes al gluten, al ser un producto alimenticio completamente libre de gluten.

Destaca por ser un alimento sumamente energetico, ideal para deportistas o para niños y adolescentes en fase de crecimiento y desarrollo, gracias especialmente a su alto contenido en vitaminas y minerales.

Es rica en hidratos de carbono complejos, y ademas es facilmente digerible, por lo que aporta saciedad y nos ayuda a reducir nuestro apetito, a la vez que nos aporta una gran energia.