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ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN 250 ML REGINA TOSCANA

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BENEFICIOS : El aceite de oliva tiene muchos beneficios para salud, y con cada estudio se descubren ..

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BENEFICIOS : El aceite de oliva tiene muchos beneficios para salud, y con cada estudio se descubren mas

El aceite de oliva sirve, junto con una dieta equilibrada y un poco de ejercicio diario, para reducir el riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular.

El aceite de oliva sirve para reducir los niveles de colesterol total, y ayuda a reducir el colesterol malo LDL y a aumentar el bueno HDL. Como ayuda el aceite de oliva a reducir el colesterol

El aceite de oliva virgen extra con altos niveles de polifenoles ayuda a evitar que los trigliceridos se oxiden en el torrente sanguineo y provoquen lesiones en las paredes de los vasos sanguineos.

El aceite de oliva sirve para reducir el cociente omega 6 / omega 3. Actualmente esta relacion esta en torno a 10. Los expertos sugieren que deberia estar entre 5 y 3. Este cociente es tan alto en la actualidad porque la industria de la alimentacion usa en sus platos preparados muchos aceites ricos en omega 6 aceite de girasol. Dado que el aceite de oliva es principalmente rico en omega 9, sustituir aceite de girasol por aceite de oliva ayuda a reducir este cociente.

El aceite de oliva mejora tambien tambien el transito intestinal y sirve contra el mal aliento.

El aceite de oliva se usa frecuentemente como protector gastrico. Algunas madres dan a sus hijos unas cucharadas antes de que sus hijos jovenes salgan de fiesta los fines de semana y consuman alcohol.

Ultimamente se estan llevando a cabo estudios en los que el consumo de aceite de oliva disminuye la incidencia de padecer determinados tipos de cancer. Por otra parte, una molecula descubierta en el aceite de oliva, el oleocanthal tiene propiedades antiinflamatorias parecidas al ibuprofeno, y se ha llevado a cabo estudios, en los que demuestra actividad antitumoral in vitro.
MODO DE EMPLEO : El aceite de oliva es una grasa vegetal que sirve principalmente como alimento. Aporta 9 KCalorias por gramo. Nuestro cuerpo no utiliza principalmente como fuente de energia y para construir las membranas celulares de nuestro organismos.

Los usos habitulales en la cocina son los siguientes:

Para aliñar y aderezar ensaladas y carnes.

Como ingrediente para salsas, como la mayonesa y el alioli o las vinagretas.

En los paises mediterraneos se usa para freir alimentos: carnes, pescados, patatas, berenjenas, croquetas. Consejos para freir con aceite de oliva, Ventajas de freir con aceite de oliva

El aceite de oliva se sirve a dia de hoy en restaurantes de alto nivel con pan al inicio de la comida en sustitucion de la mantequilla.

El aceite de oliva se consume en crudo en los desayunos con pan tostado. En algunas partes, se le añade tomate triturado, ajo, sal o azucar. Como elegir el mejor aceite de oliva para tostadas

El aceite de oliva sirve como conservante. En el no proliferan bacterias y microorganismo que si lo hacen en otros medios, como el agua o la leche. Por ello se usa mucho en la industria conservera: hay conservas de sardinas en aceite, de atun en aceite, pulpo en aceite, etc. De igual manera, se ha usado de manera casera como conservantes: queso en aceite, lomo en aceite o manteca, etc.

Los aceites de oliva suave se estan usando cada vez mas en reposteria. El aceite de oliva en los dulces, galletas y bizcochos sirve para que estos sean mas sanos que si se hubieran elaborado con mantequilla. Usar aceite de oliva en reposteria
RESTRICCIONES : ninguna restriccion
INGREDIENTES : el aceite regina toscana es producido con una SELECCION de las mejores aceitunas que son COSECHADAS a mano para evitar cualquier tipo de daño que pudiera OCASIONAR ALTERACION en su optima calidad

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