Descripción
BENEFICIOS : El ajo aporta minerales manganeso, potasio, calcio y fosforo y vitaminas vitamina B6 y C y acido folico
MODO DE EMPLEO : usar principalmente como aderezo para ensaladas y pastas o sazonar pescado o carnes
RESTRICCIONES : no dejar mucho tiempo al fuego
INGREDIENTES : ajo, aceite de oliva